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今月は「和のお菓子」でなんと3品♪ 「ミルクわらび餅とほうじ茶アイスクリーム」 作る過程のモチモチ感は想像以上で お鍋にこびりついて焦げてしまわないか 心配してしまいました(;´▽`A` 途中で先生とバトンタッチした時 すっごくホッとした私です^^; 梅雨明けしたらいよいよ夏本番!! 和のお菓子って見た目も涼しいから 今年は出番が増えそうな予感^^* ミルクわらび餅は もちもちしていてぷるるんとしています。 ほうじ茶アイスクリームは ミルクティのようなお味でした^^♪ どちらも甘さ控えめで とても美味しかったです(*´∇`*) 抹茶あずきミルクゼリー こちらはやわらかめのゼリーで 抹茶とミルクソースの相性がバッチリ 底にはあんこが・・・♪ 癖になりそうです(#^.^#) 今月も楽しい楽しいお菓子教室でした。 来月は夏休み中。 無事に行けますように・・・☆
by peacestar
| 2010-07-13 19:08
| cooking
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