honobono

お菓子教室 ++

今月もお菓子教室に行ってきました♫

1月はリクエストの月だそうです。
マーブル柄のお菓子を2品作りました!!


「チョコマーブルチーズケーキ」
こちらはオーブンで蒸し焼きにして作るので
ニューヨークタイプのチーズケーキになるそうです。

お湯をはらなかったらベイクドチーズケーキになるそうです!!

先生のチーズケーキは絶品です。
美味しすぎていくらでも食べたくなります。

子供達も「おかわり～」と想像していたとおり(^ｍ^*)





「ブラック&ホワイトクッキー」卵を使っていない
サクサクしていて軽いクッキーです。白と黒の生地をマーブル状にしながら
みんなで❤の形をたくさん作りました(*^^)v
バレンタインのプレゼントにも良さそうです。


チーズケーキの前のクマさんは
先生の鎌倉のSHOPの1周年記念のプレゼントだそうです^^*

「ご馳走様でした!!」


今年こそは、先生のお店に行けますように…☆





先生のお店

8歳 ++

1月5日は息子の誕生日でした♪
8歳になりました!!




More…♫

冬休み ++

今年も富士急ハイランドに行ってきました♪

2年前に来た時は
もっと富士山が見えていたのですが・・・
新しい絶叫マシンが増えているようです^^;





More…♪

お正月 ++

義母は101歳の祖母の介護で大変なので…
ほんの少しだけ作り年始のご挨拶の時に
持参しました(*´∇｀*)

おせちと言っても普段からよく作っている
子供達が大好きな「がめ煮」

有頭海老の塩焼きは夫のリクエスト!!

私が大好きなブリの照り焼き♪
福岡はお雑煮もブリなんですよ!!
今回照り焼きは、昨年11月に購入した
パナのBistoroで作ってみました!!

裏返す必要がないのできれいに出来上がり
夫も子供達も美味しいと言って食べてくれたものの
食べ慣れている母の味とは程遠い気がしました(涙)

いつになったら母の味に近づけるのだろう(´･_･`)

離れて暮らしているので
なおさら母の味に近づきたい!!! ・・・と思いました。


その他には別件で31日に百貨店に行ったので
なだ万の「里芋の煮物」「栗きんとん」「伊達巻」
「紅白なます」「ゴボウの旨煮」
父の手作りの｢田作り」を詰めて夫の実家へ

なだ万の品物はどれも上品な味付けがされていて
真似できないほど美味しいお味でした!!

お重箱がない我が家(涙)
詰め方にはかなり苦労しました^^;

夫の実家でもおせちがあるので
かぶらないようにと気にしすぎたら・・・
いろどりが良くないし困りました(´･＿･‘)

夫の実家には親戚の方も集まり
賑やかな時間を過ごせました。


こちらは祖母の調子があまりよくなかったので
今年は全く準備していなかったそうで・・・
急遽用意したおせち

このプロの色鮮やかな詰め方を見習いたいものです(#^.^#)

お久しぶりです ++

とってもとってもご無沙汰しておりますヽ(^o^)丿

もうすぐ1月も終わり2月を迎える前に・・・(汗)
ぼちぼちお正月の出来事を綴っていこうと思います^^;


相変わらずマイペースなブログですが
今年もどうぞ宜しくお願いします!!

2012年笑顔が多い1年になります様に…☆



今年も父の自家製の「田作り」を送ってもらいました～❤

田作りは父が作ったものが
一番美味しいです!!

夫も子供達も大好きであっという間になくなってしまいました。
特に今年は夫の実家にも少し持っていったら
ここでも大人気!!!

時間をかけてたくさん作ってくれて
どうもありがとうございました(*´∇｀*)


これを食べると
新しい年を迎えたと実感します。


こちらは兄から届いた「いちご」です!(^^)!

とても上品な甘さでした。
しばらくはスーパーのイチゴが食べれないと思うほど・・・

義姉さんの実家がイチゴ農園なので
イチゴ好きな子供達の為に送ってくれました^^*

どうもありがとうございます!!


今年のお正月帰省できないと伝えたら
両親や兄からの嬉しいプレゼント!!

改めて家族の有り難さが身に沁みました。
感謝の気持ちで胸がいっぱいになりながら年が明けました☆


2012年　どうか大きな震災など起こらずに
穏やかな1年が過ごせますように…☆